24 de enero de 2013

La crisis en el sector cafetalero


Por Víctor Manuel Claros

El rubro del café a lo largo de los años ha sido una fuente de ingresos muy buena para los que nos dedicamos a la siembra de éste producto. Unos años con precios muy buenos y otros regulares pero, siempre hay ganancias dependiendo del valor en el mercado internacional. La temporada recién pasada fue de gran provecho porque los precios se mantuvieron en un buen nivel casi en todo el tiempo de recolección, lo cual generó una buena cantidad de ingresos para la gran mayoría de los cafetaleros y gracias a éstos precios muchos (as) optaron por sembrar más café en sus parcelas y otros (as) que nunca se habían dedicado a esta actividad también decidieron entrarle a la siembra. Todo estaba muy bien, hasta que apareció la famosa roya. Este hongo siempre ha estado en nuestras fincas con la única diferencia, que nunca se había desarrollado como en la presente temporada. Ahora es que muchos (as) están decepcionados de las variedades: Caturra, Catuai, Borbón y Paca. Cuando el problema no han sido estas variedades, si no que nunca les hemos aplicado el mantenimiento como debería de ser. Ahora que el problema ya lo tenemos encima, la salida que buscamos es renovar las fincas con las variedades: Lempira, Noventa y el Catimore que también en ésta temporada ha demostrado ser resistente a este hongo. Quizás ésta sea una forma de frenarlo con estas variedades pero, no nos olvidemos que es la variedad Catuai que gracias a ella se han obtenido muy buenos premios en las competencias del café tanto a nivel nacional como internacional. Así que lo mejor que podemos hacer de ahora en adelante es darle un buen mantenimiento a ésta variedad … continuará —

Publicado por El Marcalino
Edición 283, 23 de Enero del 2013

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