Productos de la soya: una alternativa alimenticia

Marcala, La Paz. Con el apoyo de una empresa Taiwanesa se instala en Marcala una empresa dedicada al procesamiento de productos de soya. “Financiado a intereses muy bajos logramos obtener recursos para impulsar este proyecto con la adquisición de una máquina para procesar la soya” informó Jorge Chan representante de la empresa Mundo Verde. Según Chan el objetivo de este apoyo es para que iniciativas pequeñas puedan desarrollarse y ser una alternativa en la dieta alimenticia de los habitantes de Marcala. Comentó el Señor Chan que el contacto de este proyecto se hizo a través de la cámara de comercio de Marcala y está dispuesto a continuar apoyando estas microempresas. Francis Hernández propietaria de la empresa PROALL manifestó su satisfacción de ofrecer a Marcala y los Pueblos de La Sierra una alternativa alimenticia y destacó el apoyo recibido para lograr este objetivo de obtener la maquinaria que le permite procesar la soya y ofrecer productos como leche, tortillas, chorizos y otra variedad de productos que se hacen con soya. El lanzamiento de este proyecto, Salud y Vida, se realizó el sábado 13 de febrero del 2010. Publicado por El Marcalino 15 de febrero del 2010, edición 136.